海鮮貝類的一種，俗稱鬼腳 Percebes，其實叫龜足更確切，因為它的外型特別像烏龜的足部。
台灣馬祖也有，馬祖人稱它為「佛手」或「筆架」，還有的地方叫做石蜐，但是比葡萄牙的小多了。
葡萄牙供應海鮮的海濱餐館一般都有鬼腳，水煮、燒烤是主要的烹調方式。
第一次吃的食客，往往被它的樣子嚇到。
鱈魚球Bolinhos de Bacal…
葡式鱈魚 Bacalhau à Brás是葡萄牙鱈魚料理中一種最常見的方式。由鹽漬鱈魚乾，洋蔥和切碎的炸馬鈴薯絲，全都用炒雞蛋包著。經常使用黑橄欖點綴，並撒上新鮮歐芹。
鴨肉飯 Arroz de Pato 葡萄…
葡萄牙的食物有很強的地域性。北方吃肉多，風格粗獷；南方則是海鮮偏地中海風格。只有一道菜串遍全國，那就是Cozido a Portuguesa，葡萄牙燉菜。
海鮮飯 – Arroz de…
青菜湯 – Caldo Ve…
卡馬被視為愛沙尼亞經典的國民甜品，酸奶內拌入黑麥、燕麥、大麥和青豆，穀物味甚香，燕麥粉有時可以被小麥粉取代、或者加入黑豆粉。
Mulgikapsad 酸菜豬肉 是一道地的愛沙尼亞美食，是絕對不可錯過的一道菜。酸菜加上口感非常細膩的豬肉，兩者互相融合，形成一道酸酸的特色美味。要說與其他國家的燉菜有什麼不同，大概就是豬肉的不同了，因為愛沙尼亞的野豬肉可是極為出名的珍饈。
克瓦斯Kvass是東歐常見的一種飲品，悠久的歷史可以與古埃及的大麥啤酒，中國的白酒以及拉美的玉米飲料等飲媲美。甚至有人將其與美國可樂、德國啤酒和保加利亞布扎並稱為世界四大民族飲品。