行者無疆小食堂─鬼腳Percebes

鬼腳Percebes

一種海鮮貝類,俗稱鬼腳,其實叫龜腳更確切,因為它的外型特別像烏龜的腳。
其實這個在台灣也有,叫做石蜐,但是比葡萄牙的小多了。
鬼腳雌雄同體,身體分頭狀部和柄部,以柄部固著於海水澄清的岩石隙縫中,常密集成群。時以蔓足伸出殼外,攝食小動物。
吃海鮮的餐館一般都有鬼腳,水煮、燒烤是主要的烹調方式。
第一次吃的食客,往往被它的樣子嚇到。

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🇵🇹葡萄牙城堡 白色小村・ 醉戀浪漫18日
✈出發日期✈06.25(滿團) / 08.11
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