里加 三兄弟之屋 Three Broth…
三姐妹之屋The Three Sisters，坐落在愛沙尼亞塔林老城裡。對於「三姐妹」名字來歷的最佳註解，莫過於這棟建築本身了。這3棟連體建築，代表了這3位性格迥異的「姐妹」
卡馬被視為愛沙尼亞經典的國民甜品，酸奶內拌入黑麥、燕麥、大麥和青豆，穀物味甚香，燕麥粉有時可以被小麥粉取代、或者加入黑豆粉。
台灣知名旅遊作家：黃麗穗老師 ：
我就在往南極的半途上、在探戈的起始之地、在一個幾乎將探戈視為國粹的地方、在一個就連貧民窟的小朋友也在路邊隨處跳探戈的國度、在連串無傷大雅的誤會解開後，圓了我小小的浪漫探戈夢。
Mulgikapsad 酸菜豬肉 是一道地的愛沙尼亞美食，是絕對不可錯過的一道菜。酸菜加上口感非常細膩的豬肉，兩者互相融合，形成一道酸酸的特色美味。要說與其他國家的燉菜有什麼不同，大概就是豬肉的不同了，因為愛沙尼亞的野豬肉可是極為出名的珍饈。
克瓦斯Kvass是東歐常見的一種飲品，悠久的歷史可以與古埃及的大麥啤酒，中國的白酒以及拉美的玉米飲料等飲媲美。甚至有人將其與美國可樂、德國啤酒和保加利亞布扎並稱為世界四大民族飲品。
炸麵包條 kepta duona 立陶宛…
Kibinine 麵包餃 這是由麵粉製成…
煙囪蛋糕 šakotis 也有人稱為松樹…
里加的「黑魔法」Riga Black Balsam相傳找了超過 24 種藥材加入烈酒中提煉而成。傳說當年俄國女皇凱薩琳大帝曾經視訪里加，但不幸罹患感冒，喝了這瓶「里加的黑魔法」之後病就好了，里加的黑魔法從此便聲名遠播。