行者無疆小食堂 – 拉脫維亞 里加 – 黑魔法 Riga – Black Balsam

里加 – 黑魔法 Riga – Black Balsam

波羅的海區域的文化相似,他們擁有品質優良的伏特加跟其他酒類,可是他們也習慣把一些「神奇」的草藥浸泡在這些酒精濃度高於 45 % 的烈酒裡頭,當地人相信這些藥酒是可以治療咳嗽感冒跟腸胃不適、消化不良等症狀,其中最有名的當屬里加的「黑魔法」。

里加的「黑魔法」相傳是由 Abraham Kunze 找了超過 24 種藥材加入烈酒中提煉而成,這些號稱是「藥材」的東西,其實跟我們中醫的概念很像,多半是天然草本植物、花朵、種子、果實等東西。有一個傳說是當年俄國女皇凱薩琳大帝曾經視訪這一區域但不幸罹患感冒,喝了這瓶「里加的黑魔法」之後病就好了,里加的黑魔法從此便聲名遠播。

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