波蘭美食｜波蘭蘋果烤鴨Kaczka pieczona z jabłkami

蘋果烤鴨Kaczka pieczona z jabłkami

在當地享有盛名的蘋果烤鴨。
這道菜的作法是將蘋果塞入鴨子?肚子，
再用烤的方式，讓蘋果散發果香及甜味，
並讓果汁浸潤鴨肉。
脆脆的皮、嫩嫩的肉，
享用時配上醃菜及啤酒?，
滿足又爽口。口感啵～棒！ ?

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