立陶宛美食｜馬鈴薯餃Cepelinas

馬鈴薯餃Cepelinas

立陶宛國菜馬鈴薯餃Cepelinai，Cepelinai因為形狀酷似德國飛船Zeppelin airship而得名

外皮加了馬鈴薯泥，口感酷似台灣肉圓，內餡通常塞入絞肉，當然也有蘑菇跟起士其他選擇。煮熟後淋上酸奶醬(sour cream sauce)灑上培根粒或是炸洋蔥即可食用。

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